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안녕하세요?
입금이 확인 되신분은 어제 6월1일작업량을 포장하여 보내드렸습니다 6월2일 오전중에 도착이됩니다
오디는 날씨도 덥고 연하고 물른  과일이라 비닐봉지에 담고 스치로폴에 담아서 뚜껑을 열어놓고 바로 냉동실에 -1~2도저온에 보관합니다
출반전에 -20도로 얼려두었던 아이스펙을 넣어서 뚜껑을 닫고 테잎처리후에 보내게 됩니다
혹시 오디가 얼어있다 하더라도 오디의 영양이나 맛에는 큰지장이 없음을 이해하시고 여러분들이 좋은 오디를 변질없이 보내드리기 위한 고심의 흔적이다 생각하시고 잘 가공해서 드시기를 바랍니다
저온 저장고가 없을 때는 수확후 그냥 보내드리면 다음날 곰팡이 균사가 하햫게 생성돼서 받으시는 분들의 기분이많이 상했었고 항의를 많이받았던 기억이납니다
냉장은 잠깐은 되겠습니다만 오래두면은 속에까지 냉기가 전달되지 않아서 변질이 됩니다
받이신 즉시 가공을 하시던가 아니면 꼭냉동을 하셔서
두고두고 생과로 드시기를바랍니다
감사합니다.